Elmayı Doğru Tüketmenin Sırrı Ortaya Çıktı: Kabuklu mu, Kabuksuz mu Yemeli?
Günlük yaşamda sıkça tercih edilen elma, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, içerdiği vitamin ve liflerle vücut için oldukça faydalıdır. Ancak elmayı nasıl tükettiğiniz, ondan aldığınız yararı doğrudan etkiler.
Esas Vitamin Ve Faydalar Kabukta
Birçok kişi elmayı soyarak tüketse de, bu alışkanlık önemli bir besin kaybına yol açabilir. Elmanın kabuğu, sadece meyveyi dış etkenlerden korumakla kalmaz, aynı zamanda yüksek oranda vitamin, mineral ve lif içerir. Kabukta bulunan çözünür ve çözünmez lifler, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Bu nedenle, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı ara öğün alternatifleri arayanlar için elmanın kabuklu tüketilmesi önerilir. Elmayı kabuğuyla birlikte yemek, meyvenin tüm besin değerlerinden tam anlamıyla faydalanmanıza yardımcı olur.
Şifa Deposu Elma Kabuğu
Elma kabuğu, başta C vitamini ve A vitamini olmak üzere birçok önemli vitamin ve antioksidanı içerir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve vücudu serbest radikallere karşı korur. Elmayı soyarak yemek, bu değerli besin ögelerinin büyük kısmından mahrum kalmak anlamına gelir.
Sadece Sağlık Değil Sürdürülebilirlik Açısından Da Önemli
Elmayı kabuğuyla yemek yalnızca sağlıklı değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir tüketim alışkanlığıdır. Kabukları soyarak tüketmek, hem gıda israfına yol açar hem de mutfakta daha fazla atık oluşmasına neden olur. Kabuklu tüketim ise hem doğaya hem de bütçenize katkı sağlar.
Tüketmeden Önce Nasıl Temizlenmeli
Elmayı kabuğuyla tüketmek istiyorsanız, dikkat etmeniz gereken en önemli nokta temizliktir. Elmalar, marketten alındıktan sonra bol suyla yıkanmalı ve gerekirse yumuşak bir fırça ile nazikçe ovulmalıdır. Organik ya da ambalajlı olması fark etmeksizin, elmanın dış yüzeyi mutlaka temizlenmelidir.
(Ters Piramit Tekniği)
